Mix it, Baby!
Viele Frauen schwören auf ein Handrührgerät in ihrem Haushalt und benutzen es nicht nur zum Kuchenbacken. Mit Hilfe verschiedener Aufsätze eignen sich derartige Geräte auch zum Pürieren, Vakuumieren und Zerkleinern. Und Qualität macht sich hierbei bezahlt!
Handrührgeräte gehören zur Basisausstattung eines jeden Haushalts. Vor allem, wenn Frau gerne Kuchen bäckt, aber auch kocht, wird es unabdingbar. Denn die Funktionen eines Handrührgeräts reichen inzwischen weit über die des teigigen Vermischens für Kuchen und Brote und dem Aufschlagen von Sahne und Eischnee hinaus. Dank verschiedener Aufsätze kann man Lebensmittel in Speisen auch pürieren, passieren oder Kräuter und Kerne zerkleinern.
Eine gute Qualität zahlt sich im Laufe der Jahre aus
Die Standardmodelle haben meist zwischen zwei und fünf Geschwindigkeitsstufen und werden über ein Stromkabel bedient. Moderne Geräte ermöglichen auch das kabellose Arbeiten durch Akku, ist aber nicht unbedingt notwendig und klappt auch hervorragend mit einem Kabel. Viel wichtiger ist, dass durch ein vollkommen intaktes elektrisches Kabel die Stromzufuhr gewährleistet ist und das Gerät einwandfrei verarbeitet ist. Oft lohnt sich auch eine höhere Investition, da ein qualitativ hochwertiges Gerät zum angenehmeren Arbeiten beiträgt und die Geräte meist längere Jahre hinweg problemlos funktionieren als billigere Varianten vom Discounter.
Verschieden Aufsätze ersetzen andere Küchengeräte
Handrührgeräte und Stabmixer sind im Gegensatz zu globigen multifunktionalen Küchengeräten schnell bei der Hand und können ganz einfach sauber gemacht werden. Ein Pürierstabaufsatz ist geeignet zur breiartigen Zerkleinerung von Früchten und Gemüse, aber auch zum Quirlen und Aufschäumen von Flüssigkeiten wie Eigelb oder Suppen. Zerkleinerer-Aufsätze hacken Kräuter, Nüsse, Zwiebeln und Mandeln in der gewünschten Konsistenz.
So wird ein Handrührgerät dank seiner Aufsätze zum vielseitigen Begleiter in der Küche. Beim Kauf sollte man deswegen darauf achten, dass das Gerät gut in der Hand liegt und einfach sauberzumachen ist.