Pürieren kennt jedes Kind
Es gibt Stäbe, da weiß sofort jedes Kind, was damit gemeint ist. Angefangen vom Zauberstab bis hin zum Taktstock eines Dirigenten. Und auch beim Lesen des Wortes Pürierstab nickt sofort jeder selbstsicher, denn es ist ja eigentlich sonnenklar, dass man diesen Stab zum Pürieren verwendet. Was im Endeffekt alles mit so einem Pürierstab in der Küche veranstaltet werden kann, wird einem nicht nur in den unzähligen Kochshows gezeigt, die mittlerweile täglich über Deutschlands Mattscheiben flimmern.
Ohne Wenn und Aber: Der Pürierstab eignet sich logischerweise zum Pürieren von Obstsorten oder zum Mixen von Flüssigkeiten. Hierzu zählen auch Suppen. Auch Gemüse kann mit dem Stab verfeinert beziehungsweise sprichwörtlich in seine Einzelteile zerlegt werden. Auch für Milch-Fans ist Pürieren keineswegs neu. Der Pürierstab eignet sich hervorragend zum Aufschlagen von Sahne, oder zum Zubereiten von Pudding. In einigen Fällen kommt er auch zum Bearbeiten von Fleisch in Frage. Hier bestätigen allerdings Ausnahmen die Regel.
Bei Fleisch lieber auf den Fleischwolf zurückgreifen
Somit ist der Pürierstab nicht dafür geeignet festes Fleisch zu bearbeiten. Wer also daran gedacht hat, seinen Schnitzeln den letzten Schliff zu verpassen, der sollte nicht gleich zum Pürierstab greifen. Auch Gulasch oder Geschnetzeltes sollte man nicht mit so einem Stab in Angriff nehmen. Hier ist es sinnvoller, wenn der Schuster bei seinen Leisten bleibt. Für den Fall der Fälle gibt es ja auch noch einen sogenannten Fleischwolf. Ansonsten muss nämlich ein neuer Pürierstab her.
Getriebeteile sind nicht für Spülmaschine geeignet
Dass also der Pürierstab nicht für alle Lebensmittel geeignet ist, dürfte somit klar sein. Außerdem ist auch nicht jeder Stab für eine Spülmaschine geeignet. Darum sollte vor dem Kauf nicht nur das Spektrum Pürieren abgedeckt werden, sondern man sollte sich auch darüber schlau machen, ob man einzelne Teile des Stabes in die Spülmaschine legen kann. Meistens handelt es sich hierbei um den Mixfuß und das Zubehör, die spülmaschinenfest sind. Hände weg allerdings von den Getriebeteilen. Sie kommen nicht für die Spülmaschine in Frage.